Setelah Seharian Berpuasa, Bolehkah Berbuka dengan Mie Saja?

Pancarona Raya - Mie adalah salah satu makanan yang proses pengolahannya mudah dan rasanya pun lezat. Atas dasar itulah, beberapa orang menggemari semangkuk mie sebagai menu untuk berbuka puasa. Apalagi jika anda sudah tidak punya ide menu berbuka puasa lagi, mie bisa menjadi solusi terbaik.

Namun, bermodalkan enak dan instan saja tidak cukup kuat untuk menjadikan mie sebagai pilihan menu berbuka puasa. Hal yang patut anda ketahui adalah bahwa mie tidak kaya akan zat gizi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.

Tidak hanya itu saja, mie bahkan cenderung rendah kalori, serat, dan protein. Padahal, kesemua nutrisi tersebut penting untuk mengganti kebutuhan nutrisi yang tidak didapatkan selama berpuasa.

Di sisi lain, ketiga nutrisi tersebut juga memegang peranan penting guna mengisi energi yang dibutuhkan tubuh. Pasalnya, ketiganya mampu membantu membuat tubuh anda terasa lebih kenyang.

Lebih dari itu, mie biasanya diolah dengan berbagai bumbu tambahan yang justru kurang baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari micin alias MSG, hingga sodium atau garam dalam jumlah banyak sebagai perasa.

Dari penjelasan di atas, sebaiknya anda berbuka puasa dengan menu lain yang lebih menyehatkan. Ditambah lagi, nutrisi yang terkandung di dalamnya pun cukup lengkap.

Read More

Gili Air, Pulau Kecil yang Eksotis nan Tenang

Pancarona Raya - Gili Air merupakan salah satu pulau kecil dalam deretan 3 Gili yang tersohor di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Jika dibandingkan dengan 2 Gili lainnya (yakni Gili Trawangan dan Gili Meno), Gili Air berdekatan dengan Pulau Lombok.

Lokasi Gili Air sendiri berada di Desa Gili Indah, Kecamatan Pemenang, Kabupaten Lombok Utara. Untuk bisa ke sana, anda cukup menggunakan menggunakan perahu motor dari Pelabuhan Bangsal dan waktu tempuhnya hanya sekitar 20-30 menit saja.

Penduduk setempat sering menyebut Gili Air, dengan nama "Tengaq Aiq", yang artinya "di tengah-tengah laut". Gili Air sendiri menawarkan nuansa alam yang eksotis nan tenang untuk berlibur. Namun, anda masih bisa menjelajahi banyak titik untuk mendapatkan pengalaman liburan yang tak terlupakan.

Hal yang menjadi daya tarik utama dari Gili Air ini adalah pantainya yang indah. Pasir pantainya yang putih dan lembut, menjadikan anda dengan bebas bisa bermain air, berlarian, atau sekedar berjalan-jalan di sepanjang garis pantai. Jika lelah, anda bisa duduk-duduk di pinggir pantai dan menikmati pemandangan laut lepas dengan airnya yang jernih. Kondisi pantai Gili Air yang lumayan sepi, menjadikan anda bisa menghabiskan waktu dengan tenang di sini.

Tak hanya pantainya yang indah, Gili Air juga memiliki kekayaan bawah laut yang sayang untuk dilewatkan. Untuk bisa menikmati pemandangan indah bawah laut, anda bisa mencoba aktivitas snorkeling atau diving di sini. Gili Air sendiri mempunyai 5 titik selam favorit, yaitu air wall, flogfish point, air slope, malang reef, dan segaluh. Di sini, anda bisa menjumpai banyak terumbu karang yang cantik, kura-kura, beragam jenis ikan warna-warni, hingga kuda laut juga.

Aktivitas lain yang juga bisa anda lakukan di Gili Air adalah bersepeda. Ada banyak tempat persewaan sepeda di sini, harganya sekitar Rp 30.000 per sepeda untuk seharian. Dengan bersepeda, anda bisa berinteraksi langsung dengan aktivitas harian penduduk setempat dan bersentuhan langsung dengan keramahan para penduduknya.

Jika anda lelah beraktivitas di Gili Air, anda bisa beristirahat di penginapan. Di sini, cukup banyak penginapan yang tersedia mulai dari losmen hingga hotel berbintang dan resort pun ada. Bangunan losmen dan hotel-hotel tersebut berderet rapi di dekat pantai dan dermaga. Beberapa di antaranya menawarkan kamar dengan pemandangan langsung ke arah laut.

Tak hanya penginapan, anda juga bisa menikmati beragam fasilitas lain di Gili Air seperti mini theatre, spa, tempat persewaan sepeda, dan berbagai pilihan tempat kursus diving. Jika lapar, anda bisa memilih restoran sesuai dengan selera anda. Menu yang disajikan pun cukup bervariatif, mulai dari menu lokal hingga menu internasional.

Read More

Mengenal Lebih Dekat tentang Rumah Adat Sumba, di Kampung Praijing

Pancarona Raya - Di tengah laju modernitas, warga Sumba masih memegang teguh budayanya. Jejak budaya ini bisa anda temukan di sejumlah kampung adat, salah satunya adalah Kampung Praijing di Tebara.

Kampung Adat Praijing ini terletak di Desa Tebara, Kecamatan Waikabubak, Kabupaten Sumba Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Di kampung ini, terdapat sekitar 38 rumah tradisional khas Sumba.

Kampung ini berada di bukit Praijing yang berjarak tiga kilometer dari pusat kota Waikabubak. Dari ketinggian bukit, anda bisa dengan leluasa melihat bentang kota Waikabubak dan pesona alamnya yang hijau.

Rumah adat Sumba biasa disebut Uma Bokulu atau Uma Mbatangu. Uma Bokulu bermakna rumah besar, sementara Uma Mbatangu bermakna rumah menara. Rumah tradisional Sumba sendiri berbentuk rumah panggung dengan atap berundak menjulang bak menara.

Rumah adat di kampung ini terbagi menjadi tiga bagian. Pada bagian bawah (Lei Bangun) dipergunakan untuk memelihara hewan ternak, bagian tengah (Rongu Uma) untuk penghuni, dan bagian atas atau menara (Uma Daluku) diperuntukkan sebagai tempat menyimpan bahan makanan dan alat pusaka.

Bagian atas atau menara di rumah adat ini, dipercayai oleh para penduduk setempat sebagai tempat bersemayamnya Marapu (arwah-arwah leluhur). Hal inilah yang membuat bagian menara rumah atau menara ini, mendapatkan perlakuan khusus. Menara ini berada di bagian tengah rumah dan ditopang dengan empat tiang.

Ruang di antara empat tiang ini difungsikan sebagai tempat untuk memasak. Selain itu, tempat ini juga berfungsi sebagai perapian guna mengawetkan bahan makanan yang disimpan di atasnya.

Pada tiap tiang terdapat semacam ukiran yang digunakan sebagai pintu pembeda antara pintu laki-laki dan pintu perempuan. Pintu atau "tiang perempuan" letaknya dekat dengan dapur, yang merupakan pusat aktivitas Inna (ibu). Sementara tiang lainnya disebut dengan "tiang laki-laki" karena tempatnya bedekatan dengan ruang tamu tempat para pria berdiskusi.

Biasanya pintu laki-laki digunakan oleh kepala rumah tangga atau ayah untuk masuk ke dalam rumah. Sedangkan, pintu perempuan digunakan oleh ibu yang akan pergi ke pasar.

Read More

Juhu Umbut Rotan, Makanan Khas Kalimantan Tengah yang Unik Banget

Pancarona Raya - Provinsi Kalimantan Tengah telah lama dikenal dengan hasil hutan dan perkebunannya, termasuk diantaranya kayu rotan. Sebagaimana yang diketahui oleh kebanyakan masyarakat Indonesia, kayu rotan adalah salah satu bahan baku kerajinan tangan dan perabotan. Selain itu, ternyata kayu rotan dapat pula disulap menjadi bahan makanan yang unik dan khas di tangan masyarakat Palangkaraya, Kalimantan Tengah.

Makanan yang terbuat dari kayu rotan ini, diberi nama Juhu Umbut Rotan. Menurut masyarakat sana, makanan yang satu ini memiliki rasa yang cukup sedap dan patut untuk disantap.

Untuk membuat Juhu Umbut Rotan, diperlukan berbagai macam rempah-rempah guna membuat rasanya terasa gurih. Bagian kayu rotan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah pangkal rotan yang masih sangat muda atau bahkan yang masih tunas atau biasa disebut umbut.

Sebelum memasak umbut rotan ini, bersihkan terlebih dahulu duri-duri yang mengelilingi batang rotan. Setelah itu, potong kecil rotan tadi sesuai selera dan bumbui dengan rempah-rempah tertentu, biasanya juga ditambah pelengkap seperti terong asam. Umbut rotan ini dapat dimasak menggunakan santan ataupun tanpa santan.

Juhu Umbut Rotan ini memadukan rasa pahit gurih dari tunas rotan yang lunak dan kenyal, dengan rasa manis asin dari ikan dan bumbu. Biasanya, menu umbut rotan ini disajikan dengan makanan khas Kalimantan lainnya seperti sulur keladi. Agar lebih nikmat, anda bisa menambahkan ikan patin atau nila bakar sesuai selera anda.

Juhu Umbut Rotan sendiri sebenarnya merupakan makanan khas Suku Dayak. Hal ini yang membuat makanan ini banyak sekali ditemukan di pulau Kalimantan. Meskipun rotan sendiri banyak ditemui di Kalimantan, sebenarnya tumbuhan ini hanya bisa dijumpai di sekitar tepi sungai serta di dalam hutan hujan tropis. Karena bahan dasarnya yang cukup sulit untuk ditemukan, menjadikan makanan ini susah sekali ditemukan dalam daftar menu rumah makan.

Read More

3 Jenis Olahraga yang Ampuh Mengatasi Stres

Pancarona Raya - Aktivitas yang dijalani dalam keseharian, terkadang bisa membuat kita menjadi stres. Stres ini bisa memengaruhi kesehatan tubuh, mulai dari kaki hingga ujung rambut. Stres terkadang bisa menyebabkan sakit kepala, insomnia, cemas, berat badan naik, nyeri otot, gangguan pencernaan, dan sulit konsentrasi.

Namun, anda tidak perlu cemas dan gelisah dengan stres ini. Ternyata ada beberapa jenis olahraga yang bisa mengatasi stres. Berikut ini beberapa jenis olahraga yang dapat mengatasi stres, antara lain:

1. Jalan Santai atau Jalan Cepat

Olahraga pertama yang bisa anda lakukan untuk mengatasi stres adalah jalan santai atau jalan cepat. Olahraga satu ini, bisa melepaskan ketegangan otot, menenangkan sistem saraf, dan juga melatih pernapasan agar menjadi lebih baik.

Untuk memulainya olahraga ini, anda bisa melakukan setidaknya 10 menit setiap 2 kali seminggu. Setelah dua atau tiga minggu berikutnya, tingkatkan frekuensi dan durasi olahraga anda secara bertahap. Disarankan untuk melakukan jalan santai atau jalan cepat selama 30 menit setiap hari untuk bisa mengatasi stres anda.

2. Tai Chi

Olahraga lainnya yang bisa membantu mengatasi stres adalah tai chi. Tai chi adalah salah satu jenis bela diri asal Tiongkok, yanf mengombinasikan gerakan tubuh dan konsentrasi. Olahraga ini juga bisa meningkatkan kelenturan dan stamina tubuh.

Jika tai chi ini dikombinasikan dengan tidur yang cukup dan tepat waktu, kesehatan jiwa anda akan membaik. Gejala stres pun akan berkurang.

3. Tenis

Tenis adalah salah satu jenis olahraga yang dimainkan dengan cara berpasangan. Hal ini bisa membantu anda untuk membangun ikatan dengan orang lain. Olahraga ini mengombinasikan gerak tubuh dan konsentrasi yang tinggi.

Setiap anda mendapatkan poin, perasaan puas dan bangga bisa mengurangi stres yang membebani diri anda. Selain itu, olahraga ini juga bisa menyehatkan jantung dan menjaga tekanan darah tetap normal.

Read More

4 Bahan Alami yang Terbukti Ampuh Menyamarkan Kerutan di Wajah

Pancarona Raya - Kerutan, keriput, ataupun garis-garis halus di wajah, biasanya akan muncul di wajah seiring dengan bertambahnya usia. Tapi, anda tidak perlu khawatir lagi. Ternyata ada sederetan bahan-bahan alami yang bisa digunakan untuk menyamarkan kerutan di wajah. Berikut ini beberapa bahan alami yang bida digunakan, antara lain:

1. Lidah Buaya

Bahan alami pertama yang bisa digunakan untuk menyamarkan kerutan di wajah, adalah lidah buaya. Sebagaimana penelitian yang diterbitkan oleh Jurnal Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology tahun 2015, yang menemukan bahwa mengoleskan getah (gel) lidah buaya ke kulit secara teratur dapat meningkatkan produksi kolagen di kulit. Produksi kolagen inilah, yang bisa membantu untuk menyamarkan kerutan di wajah.

2. Masker Pisang

Bahan lain yang bisa digunakan untuk menyamarkan kerutan di wajah, adalah masker pisang. Kandungan vitamin anti penuaan, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin E, dalam pisang sangat efektif untuk menjaga kesehatan kulit.

Untuk membuat masker pisang, anda cukup melumatkan seperempat buah pisang di dalam mangkuk. Lalu, oleskan masker pisang tadi ke wajah hingga merata. Setelah itu, biarkan masker selama 15-20 menit sebelum dibilas dengan air hangat. Jika masker pisang ini digunakan secara teratur, garis-garis halus di wajah akan semakin tersamarkan dan lebih awet muda.

3. Putih Telur

Selain masker pisang, anda bisa juga menggunakan masker putih telur. Masker putih telur ini dipercayai dapat mencerahkan kulit dan membuat kulit menjadi lebih halus dan kencang.

Putih telur ini dapat merangsang produksi kolagen di wajah sehingga kulit yang semula keriput menjadi kencang kembali. Namun, bagi anda yang alergi telur, sebaiknya hindari menggunakan masker ini dan beralihlah ke bahan alami lainnya untuk menghilangkan kerutan di wajah.

4. Minyak Zaitun

Sebuah studi dalam Journal of the Americal College of Nutrition tahun 2001, mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki lebih sedikit keriput. Kandungan antioksidan, vitamin A, dan vitamin E dalam minyak zaitun dapat menangkal radikal bebas dan menghilangkan kerutan di wajah.

Untuk bisa menggunakan minyak zaitun ini, anda cukup menuangkan satu sendok minyak zaitun di telapak tangan, lalu pijat ke seluruh wajah sebelum tidur. Setelah itu, bilas dengan air hangat dan tepuk-tepuk pelan dengan handuk lembut. Dijamin, setelah terbangun dari tidur, kulit wajah anda akan tampak lebih sehat, bercahaya, dan awet muda.

Read More

3 Kandungan Gizi Telur Puyuh yang Belum Banyak Diketahui Orang

Pancarona Raya - Telur puyuh adalah salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi orang. Baik direbus maupun disajikan dengan bahan lain, telur puyuh tetap menjadi salah satu bahan yang disukai orang-orang. Tapi, tahukah anda kandungan gizi apa saja yang dimiliki telur puyuh? Berikut ini beberapa kandungan gizi yang dimiliki telur puyuh, antara lain:

1. Kaya Protein

Sama halnya seperti telur ayam, telur puyuh juga kaya akan kandungan protein yang tinggi. Satu porsi telur puyuh (isi 5 butir) mengandung 6 gram protein yang ternyata sama halnya dengan konsumsi satu butir telur ayam. Protein ini diperlukan tubuh sebagai sumber energi. Selain itu, protein juga berguna untuk menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.

2. Kaya Vitamin A dan Kolin

Tidak hanya protein, telur puyuh juga kaya akan kandungan vitamin A dan kolin. Setiap porsi telur puyuh menyajikan 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin A. Maksudnya, seporsi telur puyuh (setara 5 butir) mampu menyajikan sekitar 22-28% kebutuhan kolin harian dan 8-10% asupan vitamin A tubuh dalam sehari.

Vitamin A dan kolin ini dibutuhkan oleh tubuh, untuk menjaga kerja sistem imun dan mencegah resiko penyakit dan infeksi, khususnya mencegah perkembangan penyakit jantung. Tidak hanya itu saja, vitamin A dan kolin juga berguna untuk memelihara fungsi sistem saraf dan indra penglihatan.

3. Tinggi Selenium dan Zat Besi

Telur burung puyuh ternyata mengandung lebih banyak selenium (sekitar 26%) dan zat besi (sekitar 9%) daripada telur ayam. Selenium ini berguna untuk memelihara fungsi kognitif otak, meningkatkan metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan DNA. Sedangkan, zat besi sendiri berfungsi untuk memproduksi sel darah merah dan mencegah anemia. Kombinasi dari zat besi dan selenium ini, dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme otot serta memelihara kesehatan pembuluh darah.

Read More